Arriba la calor, i amb ella les ganes d’escapar i gaudir d’uns dies a la platja, però no per això has de deixar aparcat el teu pla d’alimentació. Segur que et venen al cap dubtes sobre què pots emportar-te per picar o menjar. En aquest article, doncs, et donem alguns consells i idees d’snacks i menjar saludable per a la platja. Recorda que el més important és la planificació.
Si només has de passar algunes hores a la platja o has de fer alguna ruta o passejada, els snacks dolços o salats t’ajudaran i et donaran energia.
Si, en canvi, planeges passar tot el dia a la gandula mentre et nodreixes de vitamina D, a més de l’ús de protecció solar et recomanem un àpat més complet i saciant perquè passis un gran dia a l’aire lliure, ja sigui en format túper o entrepà. I recorda que és molt important estar sempre hidratat, per tant, no t’oblidis de dur una beguda ben fresqueta.
Primer pas: planificació
A l’hora de planificar el menjar que t’enduràs a la platja, és molt important que tinguis en compte alguns consells sobre les mesures de seguretat respecte a l’emmagatzemament dels aliments:
- Col·loca els aliments frescos dins d’un recipient o d’una borsa isotèrmica i posa’ls a l’ombra.
- Si decideixes portar amanida, és important col·locar els ingredients més humits a la part inferior i les fulles a la superior perquè romanguin fresques.
- Els ous i la carn s’han de coure del tot.
- Recomanem evitar les salses.
- Podeu preparar l’amaniment en un altre pot per afegir-ho en el moment de consumir.
Quin tipus de menjar i de beguda podem dur a la platja?
Snacks per emportar a la platja
- Fruita fresca ben rentada: síndria, meló, cireres, plàtan, maduixes, etc.
- Verdures/hortalisses ben rentades: tomàquets Cherry, palets de pastanaga, palets d’api, gaspatxo o salmorejo.
- Snacks dolços: fruita deshidratada, barretes de cereals casolanes o galetes de civada.
- Snacks salats: fruita seca (anacards, pistatxos, nous, ametlles), olives o envinagrats.
Àpats per portar a la platja
El teu pícnic saludable ha de contenir aliments com ara:
- Llegums: hummus, edamame o tramussos.
- Amanides: ou cuit, tonyina, tofu, pollastre, cigrons, formatge fresc, fruita seca o vegetals. Si hi vols afegir alvocat, et recomanem que hi posis un rajolí de llimona perquè no s’oxidi.
- Pasta: en les seves opcions integrals. Pots afegir-hi els ingredients que més t’agradin, com els que hem esmentat per a les amanides.
Entrepans saludables
- Truita a la francesa amb tomàquet.
- Hummus de remolatxa amb tonyina.
- Hummus de pèsols amb pernil.
- Paté de tofu i carabassons amb curri.
- Paté de tofu i olives verdes.
- Remenat de xampinyons, ceba i pollastre en tires.
- Crema de formatge amb nous i maduixes.
- Alvocat amb tonyina.
- Guacamole amb salmó fumat.
- Pebrots rostits i tonyina.
- Crema de cacauet amb trossets de fruita i coco ratllat.
Ingredients recomanats
- Pa integral, amb llavors o fruita seca. És millor evitar el pa de motlle. Si pot ser casolà, molt millor.
- Verdures: enciam, tomàquet, ceba, pebrot rostit, ruca, pastanaga ratllada i carabassó.
- Greixos: oli d’oliva, crema de fruita seca o llavors i alvocat.
- Proteïna: ou (cuit, truita), peix (conserva, fumat), carn (pollastre, gall dindi), lactis (formatge, formatges per untar, formatge curat) o llegums (seitan, tofu, hummus, soja texturitzada).
Begudes
- Aigua freda. Un truc és congelar la meitat de l’ampolla i després omplir la resta amb aigua.
- Aigües saboritzades amb fruita.
- Infusions o cafè amb gel.
És molt important deixar la platja neta, per tant, un cop acabis de menjar, recorda de recollir i llençar els residus a les escombraries.
Gaudeix de l’estiu i desconnecta, però no t’oblidis de menjar de manera saludable i fer activitat física! Adquirir hàbits saludables és important els 365 dies de l’any, si vols aconseguir i mantenir els teus objectius de salut a llarg termini. Pregunta a la recepció dels nostres centres pel nostre servei de nutrició i t’ajudarem a crear el teu propi pla personalitzat.
Español